Menu

Những thảo mộc tốt cho sức khỏe của bạn

1. Củ nghệ

Có thể giúp: ngăn ngừa ung thư, điều trị trầm cảm

Đây là một nguyên liệu thiên nhiên có lượng curcumin cao, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Các nghiên cứu cho thấy chất curcumin có thể giúp điều trị một loạt các vấn đề sức khỏe, từ đau răng nhẹ đến các bệnh mãn tính như viêm khớp, bệnh tim và tiểu đường. Các nhà nghiên cứu cũng đang nghiên cứu tiềm năng của nó như là một phương pháp điều trị bệnh Alzheimer, cũng như ung thư ruột kết, tuyến tiền liệt và ung thư vú. Kết quả của một thử nghiệm lâm sàng nhỏ, được công bố vào năm 2014, đã thúc đẩy bằng chứng cho thấy chất curcumin có thể là phương pháp điều trị an toàn và hiệu quả cho bệnh trầm cảm.

2. Gừng

Có thể giúp: Làm dịu buồn nôn, chống đau khớp

Gừng nổi tiếng với việc làm dịu cơn đau dạ dày. Các nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp làm dịu chứng ốm nghén, cũng như buồn nôn do phẫu thuật hoặc hóa trị. Và trong khi không có bằng chứng cứng nào nó hoạt động, nhiều người dùng gừng cho chứng say tàu xe.

Gừng cũng được đóng gói với gingerols, hợp chất chống viêm mà một số chuyên gia tin rằng có thể giúp chống lại một số bệnh ung thư, giảm đau xương khớp và làm dịu đau cơ. Trong một nghiên cứu, những người dùng viên nang gừng hàng ngày trong 11 ngày đã giảm đau cơ 25% khi họ tập thể dục. Một nghiên cứu khác cho thấy tiêm chiết xuất từ ​​gừng giúp giảm đau khớp gối do viêm xương khớp.

3. Ớt cayenne

Có thể giúp: Ăn ngon miệng, tăng cường trao đổi chất

Một chút ớt cayenne với bữa tối của bạn có thể giúp nỗ lực giảm cân của bạn tăng lên rất nhiều, đặc biệt là nếu bạn không quen với đồ cay. Ớt cayenne chứa capsaicin, hợp chất mang lại cho ớt tươi và các loại gia vị như cayenne và paprika. Các nghiên cứu cho thấy capsaicin làm tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể, giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn một chút. Nó cũng có thể kích thích hóa chất não giúp chế ngự cơn đói.

Trong một nghiên cứu kéo dài sáu tuần của Đại học Purdue, 25 người, một số người hâm mộ thức ăn cay, một số người không có một nửa muỗng cà phê ớt cayenne với một bữa ăn hàng ngày. Những người không ăn thức ăn cay thường xuyên sẽ ít đói hơn và ít thèm đồ ăn ngọt, mặn và béo hơn. Các nhà nghiên cứu nói rằng hương vị nóng hổi của cayenne (đặc biệt đối với những người không quen sử dụng) dẫn đến lợi ích.

4. Quế

Có thể giúp đỡ: Giảm lượng đường bổ sung trong chế độ ăn uống của bạn, kiểm soát lượng đường trong máu

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyên bạn nên sử dụng các loại gia vị ngọt như quế để thêm hương vị thay vì đường và các chất làm ngọt khác. Hầu hết người Mỹ ăn quá nhiều đường, có thể dẫn đến béo phì, tiểu đường, bệnh tim và các tình trạng nghiêm trọng khác.

Một số nghiên cứu cho thấy quế có thể giúp giảm lượng đường trong máu cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Kết quả đã được trộn lẫn, mặc dù vậy, vì vậy cần nhiều nghiên cứu hơn.

5. Tỏi

 

Có thể giúp: Hạ huyết áp, tăng cường miễn dịch

Với các hợp chất hoạt tính sinh học mạnh mẽ và các chất dinh dưỡng khác, tỏi có thể tốt hơn nhiều so với việc xua đuổi ma cà rồng. Phương pháp điều trị với chiết xuất tỏi, bột và chất bổ sung đã được tìm thấy để giảm huyết áp cao đáng kể. Trong một nghiên cứu trên 200 người bị tăng huyết áp, uống bổ sung tỏi hàng ngày giúp giảm huyết áp hiệu quả như thuốc ức chế beta atenolol

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *